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Il convegno si propone di analizzare le più recenti acquisizioni sui rapporti del sodio e del fosforo con la patologia renale e le sue complicanze cardiovascolari. Un’attenzione particolare verrà data alla possibilità di controllo dell’apporto di questi due minerali con l’alimentazione, illustrando il concetto di corretta alimentazione, di terapia nutrizionale in contrapposizione alla nozione tradizionale di dieta. Per fornire una visione completa verranno prese in esame le possibilità di controllo farmacologico del bilancio del sodio e del fosforo, anche attraverso l’analisi comparativa dei diversi farmaci disponibili. |
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